Étterem „A gasztronómia mindannak intelligens ismerete, ami összefügg a táplálkozással” Jean Anthelme Brillat-Savarin

Az Old Lake Golf Hotel gasztronómiai kínálatában Horváth István étteremvezető és Forisek György konyhafőnök irányítása alatt kerül harmóniába a nemzetközi és a magyar konyha íz-világa. Az így létrejövő gasztronómiai élmény garantálja üzleti és családi találkozók sikerét.

Diana Restaurant

Kedves Vendégünk!

Engedje meg nekünk, hogy röviden megismertessük Önnel éttermünk gasztronómiai ajánlatát, étel- és italkínálatunk filozófiáját.

Teljesen megújult éttermünkben a legkorszerűbb konyhatechnológiai megoldásokkal tudjuk a mai kor ízlésének megfelelően tálalni étel különlegességeinket, méltón szállodánk varázslatos környezetéhez.

Választékunk összeállításánál a helyi és a nemzetközi konyha jellegzetességeit is szem előtt tartottuk, úgy hogy olyan íz-világot teremtsünk, ami csak az Esterházy Étterem konyhájára jellemző.

A nemzeti konyhát elsősorban a tradíconális magyar konyha remekeiből kiválasztott ételeink képviselik. Gondoltunk a modern-nemzetközi konyhát kedvelőkre is, akiknek helyi specialitásainkat ajánljuk, s amennyiben csak egy könnyű ételre vágyik, úgy ajánljuk figyelmébe hal, szárnyas vagy vegetáriánus választékunkat.

Italkínálatunkban megtalálhatóak a legkiválóbb magyar borok szinte az összes történelmi borvidékünkről.

Bízunk benne, hogy megtalálja számítását!

Jó étvágyat kívánunk!

Tisztelettel:

Forisek György
Konyhafőnök